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肠炎弧菌(副溶血性弧菌)
是一种嗜盐性细菌，存在于近海岸的海水和鱼 、贝类等海产品中;
具有致病性的菌株能引起人类食品中毒;
常呈弧状、杆状和丝状等多型性;革兰氏染色阴性;
对酸敏感，在1%食醋中5分钟即死亡 ，在自然界淡水中生存不超过2天，在海水中则能存活近50天 。
含在3.5%NaCl的培养基中最易生长，在无盐蛋白胨水(peptone water)中生长很差，甚至不生长。
含在3.5%NaCl的培养基中最易生长，在无盐蛋白胨水(peptone water)中生长很差，甚至不生长 。
TDH致病基因：肠炎弧菌能使人或家兔的红血球溶解，称为神奈川(Kanagawa)现象阳性，而非致病性肠炎弧菌该试验阴性。神奈川现象阳性与肠道致病性有密切关系 ，阳性反应是由肠炎弧菌所产生的耐热直接溶血毒素(thermostable direct hemolysin, TDH)所致 。
TRH致病基因 ：研究发现，多起肠炎弧菌性肠胃炎，TDH检测为阴性，但菌培养物的上清液中 ，发现一种耐热相关溶血素(thermostable related hemolysin, TRH)。TRH除溶血活性外，具有与TDH相似的毒性作用，如致死作用与肠毒素作用。
V. parahemolyticus实作案例：
肠炎弧菌在TCBS Agar菌落形态 ：绿色或蓝色圆形菌落
生化反应：
1、HLGB(加矿物油)：变黄
2、HLGB（不加矿物油） ：变黄
3、motility test:呈放射状或混浊
0% NaCl 的TSB：不生长
10% NaCl 的TSB：不生长
1、Sucrose ：紫色
2 、Lactose ：紫色
3 、Arabinose：黃色
4、Mannitol ：黃色
5、Mannose ：黃色
